«Стройматериалы» для зубов. Витамины и микроэлементы.
Представьте, что зубы человека - это здания. Красивые кирпичные дома, стоящие на прочном фундаменте. Но если что-то идет не так и часть кирпичиков по какой-то причине разрушается, или же начинает проседать фундамент - то весь дом может пойти под снос. А то и потянуть за собой соседние.
Эта незатейливая аналогия подразумевает, что в случае с зубами роль «кирпичей» выполняют различные микроэлементы, ну а фундамент - понятное дело, корень, кость, десна. Нехватка или, напротив, избыток того или иного элемента могут привести к определенным проблемам. В случае необходимости выявить и решить их помогут врачи нашей клиники.
А мы расскажем Вам, какие вещества влияют на здоровье зубов и организма в целом и в каких продуктах содержатся.
Элементы и витамины, необходимые для зубов:
- кальций;
- фосфор;
- фтор;
- витамины A, C, D.
Кальций
Кальция в нашем организме всего два процента. Вроде бы немного. Но почти все это значение (точнее 99%) приходится на скелет и зубы. Оставшийся процент активно участвует в процессе свертывания крови, укрепляет стенки сосудов, выступает регулятором нервной системы, обеспечивает стабильную сердечную деятельность. Концентрация кальция в крови играет такую большую роль для жизненно важных процессов, что при нехватке элемента организм начинает извлекать его из костей и зубов. Вот потому они-то и страдают первыми.
Суточная норма кальция для взрослого человека - 800-1000 мг. Или 1200 мг - если он старше шестидесяти лет или интенсивно занимается спортом. Кроме того, особую необходимость в кальции испытывают дети, беременные и кормящие женщины.
Где содержится кальций, знают диетологи. Вот список некоторых продуктов (указано содержание Са в 100 граммах):
Несмотря на то, что продуктов питания, богатых кальцием, много и они входят в ежедневный рацион почти каждого из нас, обеспечить организм достаточным количеством этого элемента не так-то просто. Кальций капризен и усваивается плохо. Конфеты и прочие сладости, повышенное содержание фосфора и магния в рационе, избыток жирной пищи - все это мешает его поступлению в кровь. Кроме того, он не усваивается без витамина D, который стимулирует поглощение кальция в кишечнике.
Вегетерианцы, будьте осторожны! Дефицит витамина D часто возникает у тех, кто придерживается строго растительной диеты. Поэтому стоит дополнительно принимать препараты с этим витамином.
Состояние дефицита кальция (гипокальциемия) игнорировать сложно, ведь признаки вполне очевидны:
- замедление роста (в младенчестве - проявления рахита);
- бессонница, раздражительность;
- повышение артериального давления, учащенное сердцебиение;
- чувство онемения и покалывания в конечностях, судороги;
- болезненность десен, хрупкость ногтей, внезапное желание есть мел.
- при недостатке кальция значительно возрастает хрупкость зубов и их подверженность кариесу.
Это интересно!
- Лучше всего кальций усваивается ночью. Так что перед сном можно выпить стакан нежирного молока - на пользу костям и зубам.
- Избыток кальция может возникнуть, если одномоментно принять большую дозу кальция и лечебную дозу витамина D. Гиперкальциемия вызывает слабость, тошноту, жажду и потерю аппетита. Старайтесь не превышать суточное потребление кальция более чем на 2500 мг.
- В репе, шпинате, свекле и брокколи кальция больше, чем в молочных продуктах.
- Кальций - это не только кости и зубы! Это и яичная скорлупа, и земная кора, и морская вода, и кораллы, и жемчуг, и мрамор! Правда, в свободном виде он в природе не встречается, слишком велика его химическая активность.
Если дефицит кальция уже сказался на здоровье зубов, помогут специальные зубные пасты с усиленным содержанием кальция и фтора. Они восстанавливают поврежденную эмаль, насыщая ее нужными ионами. Главное - не забывать чистить зубы минимум дважды в день, ведь грамотная гигиена - лучшая профилактика кариеса.
Вы всегда можете получить консультацию нашего гигиениста, который расскажет о правильном уходе за полостью рта и подберет для Вас специальные средства.